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1、首先把大海虾去除虾线,清洗干净,控水加入淀粉、料酒,手抓均匀。
2、准备把蒜头剁成蒜末。
3、处理好的海虾热煎至两面金黄,取出备用。
4、取微量食用油,小火,放入蒜末和煎好的虾。
5、放入椒盐、香葱,中大火翻炒一分钟左右,美味出锅,尽情享用。
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