当前位置: 万健康网 > 经验 > 美食 > 买回来的青团怎么吃

买回来的青团怎么吃

更新时间:2024-04-19 14:40:24

  买回来的青团可加热吃。市面上买的大多是熟青团,加热后就可直接食用。

  蒸锅加热:

  1、将冷的青团先分开。

  2、蒸锅中放水加热,水烧开。

  3、将青团放进蒸锅中,继续加热5-7分钟直到青团变软变热即可食用。

  青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。

  青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。

  现在做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。

更多精彩资讯请关注万健康网,我们将持续为您更新最新资讯!

上一篇: 肠内营养支持技术怎么样 下一篇: 胰岛素泵的价格