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1、将虾处理干净泡在清水中备用。
2、加入柠檬水适量。
3、把处理好的虾倒入碗中，撒上适量烤肉料。盖上保鲜膜放入冰箱腌制4小时左右。
4、烤肉的竹签事先用清水浸泡，避免烤制的时候烧糊。
5、烤盘上铺好锡纸。
6、把腌制好的虾穿好串，放在烧烤架上，约10分钟左右，即可完成。
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