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用梨怎么做秋梨膏

更新时间:2024-04-23 10:09:19

  1、用梨怎么做秋梨膏:

  (1)秋梨洗净削去外皮,擦板架在汤锅上,用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。

  (2)老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净,沥去水分,去核。

  (3)干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中,和梨蓉及梨汁用大火烧沸后,盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。

  (4)用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣,用捞勺挤压出更多梨汁。

  (5)过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝,继续用大火煮开,再改小火熬煮约60分钟离火晾凉。

  (6)在熬好、晾凉的梨膏中调入蜂蜜混合均匀,放入密封罐中。

  2、秋梨膏的功效和作用有止咳祛痰,生津润肺。秋梨膏也叫雪梨膏,以精选的秋梨,或者鸭梨、雪梨等作为原料,再配上一些止咳祛痰,生津润肺的药物,比如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、贝母、蜂蜜等等熬制而成。秋梨膏常常用于治疗阴虚内热、燥热、伤津导致的肺热、烦渴,包括干咳无痰或者咳血,或者痰比较粘稠,或者是大便干燥等等,无论男女老少患者都比较适合服用,但具体服用最好还是在医生指导下进行。而且糖尿病患者服用期间要注意血糖变化。

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