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1、藜麦水中煮熟，捞出来沥干水分
2、鸡蛋一颗，打散放藜麦混合
3、西兰花、胡萝卜、芹菜切好备用
4、热水焯西兰花和胡萝卜
5、放盐和几滴油，这样焯好的蔬菜更新鲜。
6、油热放鸡蛋，成块。
7、放蔬菜，翻炒均匀放盐和蚝油，出锅。
8、就这样简单的完成啦，蔬菜、鸡蛋、藜麦，营养全能。
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