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泡椒抄猪肝怎么才好吃

更新时间:2024-03-28 18:39:01

1、准备好原材料。

2、泡椒和泡姜用清水泡一会。

3、猪肝仔细冲洗,切成片,然后放入淀粉和少许盐抓一抓。

4、尖椒切成丝。

5、泡椒、泡姜切成丝。

6、锅里放入适量花生油,烧到六成热,倒入猪肝翻炒,炒熟加入适量盐翻炒均匀,出锅待用。

7、锅里再放入适量花生油,烧到七成热,倒入尖椒丝、泡椒丝、泡姜丝,一起翻炒。

8、加入炒好的猪肝再翻炒一会,让泡椒的味道充分入味到猪肝里。

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