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2023年霜降是10月24日00点20分39秒，霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。
霜降节气时是秋季气候转向冬季气候的转折点，这个时候阳气也会慢慢收起来，“谓霜降之后，清风先至，所以戒人为寒备也。”所以要开始注意好御寒，防秋燥、秋郁，为之后过冬做准备。
吃柿子
在很多的地区，有的时候会在霜降的那一天有吃柿子的习惯，因为这样在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。
吃甘蔗、炒香饭
在广东潮汕有霜降吃甘蔗、炒香饭的风俗习惯。广为流传着“霜降食蔗不容易齿痛”的叫法。本地民俗觉得，立冬季吃甘蔗，既能爱牙护齿，又有滋补养生的作用。而用莲籽、菌类、栗子、鲜虾、胡萝卜制成的香饭，广受汕头市群众的热烈欢迎。
除开特点风俗习惯外，也有较为自主创新的霜降主题活动。在黑龙江省哈尔滨市、河南省商丘市、江西宜春、湖南长沙等地，每到霜降季节，游水发烧友都是会用冬泳的方法迎来冬季的来临。冬泳是冬天大家钟爱的一种加强锻炼的好方法，可以提升抗寒力和免疫能力，增强体质，抗衰老延年益寿。
霜降赏菊
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。
霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
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