1、银耳桃露的用料:银耳一朵、冰糖30g、皂角米10g、桃胶5g、枸杞20颗。
2、桃胶提前一天泡好,12小时检查一次泡,再换水冲洗。
3、皂角米提前两个小时泡好。
4、银耳泡好后掰成小段,放入锅中煮开熬胶。
5、煮至胶装,放入皂角米。再煮30分钟左右。
6、放入桃胶和冰糖,再煮20分钟z
7、放入20颗枸杞,煮开之后焖15分钟就可以了。
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