枸杞子泡水喝的功效：一、枸杞子泡水，含有枸杞子多糖，能提高巨噬细胞的吞噬能力，对细胞免疫功能和体液免疫功能具有调节作用。二、枸杞子泡水，含有枸杞甜菜碱，有抗脂肪肝的作用，可以影响脂质的代谢，适合脂肪肝人群食用。三、枸杞子泡水中含有胡萝卜素，是枸杞子色素中的主要活性成分，具有抗氧化、合成维生素A、提高人体免疫功能的功效，是非常好的保健饮品。四、枸杞子中含有降血糖、胆固醇、止咳、抗癌的功效，高血脂、免疫力差的人可以喝枸杞子泡水。五、枸杞子泡水中含有维生素B、维生素C、铁元素等多种营养成分，将枸杞子泡水，能促进造血功能，适合贫血女性饮用。
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