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“低GI瘦身法”又称为低胰岛素瘦身法。对贪嘴和不太喜爱运动的人来说是一种不错的选择。
低GI饮食瘦身新概念:
所谓GI值,是英文GIycemic Index的简写,指的是营养学上所说的“升糖指数”。每一种食物被消化后进入血液,都会影响血糖的变化。营养学家根据食物瞬间提升的血糖指数,分出100个等级,能快速提高血糖水平的食物为高GI食物,反之就是低GI食物。比如,苹果位于36级,全麦面包53级,麦片粥4级,米饭80.2级。
高GI食物致胖原因:
高GI食物被消化后,血液中含满了糖分,胰脏便分泌大量胰岛素,胰岛素会唤起身体机能,分解血液中过量的葡萄糖,多余的血糖便转换成脂肪并被储存在体内,使得血糖水平恢复正常。体内分泌过多的胰岛素会阻碍脂肪燃烧,有利于脂肪的储存,还会造成食欲亢进。结果就是胃口越来越好,身体越来越胖。
低GI食物减肥原理:
低GI食物消化得很慢,进入到血液的速度也很缓慢,对血糖变化的影响很小;相对地,体内的胰岛素分泌也较少,所以会抑制食欲,让你经常有饱腹感。食欲降低了,也就意味着你不用依赖意志去节食。摄取的食物少了,身体所需的能量就要通过燃烧体内脂肪来获得,从而减少了脂肪在体内的堆积,达到了减肥的目的。
日常食物GI值一览表:
食物名称(食材类)GI值食物名称(水果类)GI值
葡萄糖97西瓜 72
白糖83.8菠萝66
米饭80.2芒果55
蜂蜜73香蕉52
荞麦馒头66.7猕猴桃52
荞麦面条59.3葡萄43
绿豆27.2苹果36
豆腐干23.7柚子25
冻豆腐22.3李子24
扁豆18.5樱桃22
注:大致上,精加工、含糖高的食物都是高GI食物。55级以下的食物是大力推荐的食品。
在减肥的路途上,有很多种方法,在于你是否坚持过,有没有让你的成效持续下去。不要在明天就有效果的时候,今天你选择了放弃。在我的博客里有很多的减肥方法,如果寻找到适合你的方式,那就坚持吧!祝所有减肥的朋友,能够看到自己的体重下降,脂肪降低的哪天。而为此感到最大的欣慰!加油!朋友们!
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