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用料:河南豆500克、火腿半根、盐适量、生抽少许、味精少许。
做法:
1、河南豆去丝,洗好。
2、火腿切片备用。
3、热锅下油。
4、放入火腿,翻炒片刻。
5、盛出备用。
6、锅内倒入适量油。
7、放入洗好的河南豆,翻炒片刻。
8、加入火腿,继续翻炒。
10、快出锅前加入盐,味精,生抽,翻炒一会儿便可出锅。
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