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小苏打跟白糖有没有相反

更新时间:2024-03-29 17:18:04

  小苏打跟白糖可发生反应。

  两者可发生反应的原因如下所示:

  小苏打内含有碳酸氢根,糖内含有羟基。碳酸氢根与羟基可发生酯化反应。

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