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1、陈酒50克,鸡蛋250克,椰浆20克,牛奶20克,红糖10克,水300克,椰果10克,冰糖10克。
2、先将陈酒装到碗里,混合椰浆或牛奶。
3、直接敲入一个或两个鸡蛋,上锅蒸15分钟。
4、或者将鸡蛋打散,倒在陈酒上。
5、加盖蒸15分钟左右,不加盖蒸10分钟左右,就可以吃。
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