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1、将草鱼鲞清洗一下,捞出,放在案板上切成块,随后,将切好的草鱼鲞放入盘中,搁入姜片。
2、接着,加入适量的料酒,加适量的鸡精,然后,放入蒸锅里。
3、盖上盖、上锅蒸至7—8分钟,最后,开盖、取出,就可以下饭了。
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