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红醋糖蒜的方法

更新时间:2024-05-22 00:40:11

  1、准备材料:蒜750克、食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克。

  2、首先准备好需要处理的大蒜。

  3、撕掉大蒜的表皮。

  4、锅中倒入凉白开水,加入盐,搅拌化开。

  5、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。

  6、然后锅里烧水,放入红糖和香醋。

  7、煮至糖全部化开。

  8、玻璃坛子放入蒜。

  9、再倒入腌制的糖水,盖好盖子。

  10、腌制两个月后,糖醋蒜就做好了。

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