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清明养生看这理 清明养生吃什么菜_

更新时间:2024-09-27 08:51:26

  导读:养生方式很多,一般在起居、精神、运动、饮食等方面应根据四时的变化,进行适时调节。不同节气有不同的养生方法,那么清明养生看这理怎么看?清明养生吃什么菜比较好呢?想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。

  清明养生看这理 清明养生吃什么菜_

  清明养生看这“理”

  清明时节,桃花初绽,杨柳泛青,凋零枯萎随风过,明朗清秀景致再现。这时候也是一年养生的重要时期。

  传统的养生理论认为“春与肝相应”,意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切的关系。所以,春季的养生保健方法应以养肝为主。如果肝功能正常,人的气机就会通畅,气血就会和谐,各个脏腑的功能也能维持正常。相反,如果肝气过于旺盛,则容易对脾胃产生不良影响,不利于食物正常消化吸收,也会导致情绪失调、气血运行不畅,继而引发各种疾病。因此,清明养生重在养肝。调养肝脏有“养肝”和“清肝”之分。具体方法有多种,如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。清明时节,还是高血压和呼吸系统疾病的高发期,需要大家重视。

  《清明》诗云:“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶,血泪染成红杜鹃。日墓狐狸眠冢上,夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。”清明节,人们采用扫墓的方式来表达自己的哀思,但是悲伤情绪很容易传染,尤其是对于独居的老人、中年丧偶等人群来说,会引起过分悲伤,难以走出悲伤情绪。心理医生认为,这种悲伤、抑郁的情绪不宜持续的时间过久,春季是万物生发的季节,心情应该保持舒畅,才利于春季养生。长期处于抑郁、悲伤的状态容易伤肝脾,可以通过踏青、散步等来调节心情,让身心得到愉悦。

  清明时节还是花粉过敏症的高发期。此时,植物花粉、柳絮等随风飘扬,极易引起过敏体质的人发病,产生鼻塞、打喷嚏、眼睛奇痒、怕光流泪等症状;有的人皮肤上出现了一团团的风疹块,严重者还会有胸闷、憋气等现象。因此,有过敏体质的人到野外扫墓或者踏青时,应尽可能避开鲜花盛开的地方,必要时还应备些抗过敏药。

  此外,清明时节雨纷纷,要备好风衣和雨具,以防不测风雨,致人受凉而感冒。踏青活动时出了汗,不要马上脱衣、摘帽,并尽量避免冷风的直接吹袭。

  清明养生吃什么菜

  1、荠菜

  清明前后的春天,肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、昏眩,慢性气管炎也易在春季发作,这就是中医学所说的“春气者诸病在头”。清明节之后,最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。

  荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃,治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。另外,荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。荠菜的营养价值非常高,含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及维生素B1、B2、C等,有助于增强免疫功能,适合清明时节食用。

  2、虾

  “三月黄鱼四月虾,五月三黎焖苦瓜。”关于清明虾,曾经有诗这样描述:“一夜东风吹雨过,满江新水长鱼虾”。说的正是清明春雨淅沥,河鲜生长让人垂涎的景象。现在“清明虾”正处于新旧交替的时候,雨水足,新虾未“散春”,运气好的甚至可以看到虾肚里有虾籽。

  3、香椿

  香椿芽拌面筋,嫩柳叶拌豆腐,香椿一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第一次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁。

  香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿还含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

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