当前位置： 万健康网 > 经验 > 保健 > 减肥_姜汁撞奶 自制丰胸佳品
材料: 份量:
鲜奶 70%
鲜姜汁 20%
糖 10%
可可粉 1， 首先把姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁；
2，按照每小碗两汤勺的比例倒入碗内；
3，牛奶加糖煮滚，熄火，顺时针搅拌数下，直至温度在70度左右；
4，立马把牛奶倒入盛着姜汁的碗中；
5，盖上盖子，三四分钟后，揭开盖子，你会发觉，牛奶神奇的凝固了起来。撒上一些可可粉在姜汁撞奶上，吃上一碗，真是有暖和又有精神在这个忽冷忽热的季节喝点姜汁还有防感冒的作用呢。
这道甜品看起来象极嫩极嫩的豆腐，卖相不错，吃起来又香又甜又辣又嫩又滑，尤其是从喉咙里滑下去的感觉好极啦！
这样就算成功了，但是看着简单做着难，我试了2次还不算太成功，总结了一些注意事项，给JMS参考：
1、姜汁和牛奶的比例至关重要。姜汁太少无法凝固，姜汁越多会越粘稠，但会太辣。推荐比例：1升牛奶——3至4汤匙姜汁。
2、牛奶太热不行。我曾将刚煮开的牛奶直接到在姜汁上，仅得到一碗有姜味的牛奶。
3、将牛奶快手倒在姜汁上，此步骤称之为“撞”。
4、牛奶煮开后需用搅拌或其它方法冷却至70度左右，但不要静置冷却，否则表面会结一层“皮”。
更多精彩资讯请关注万健康网，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 减肥_蔡依林的丰胸秘诀 下一篇： 减肥_勾人心魄的放电双乳微露春色
邮箱：