当前位置: 万健康网 > 经验 > 美食 > 蒸蛋水太多了怎么办

蒸蛋水太多了怎么办

更新时间:2024-03-28 17:25:02

  再往里面打一些鸡蛋,搅拌均匀后继续上锅蒸制。

  往鸡蛋中加一些调味品或者辅料,也可帮助减少蒸蛋的水分,并且还可以使蒸出来的蒸蛋更加好吃。

  在蒸蛋时,多蒸一段时间,将蒸蛋多余的水分蒸掉,但这样容易导致蒸蛋变硬。

  蒸蛋水放多了能凝固吗:能。蒸鸡蛋之所以会凝固,主要是因为鸡蛋中的蛋白质以及维生素等成分遇热就会凝固,即使是水放多了,只要是将其充分搅拌均匀了,那么也是可以凝固的,只是蒸的时间会有点长。但要是在蒸蛋蒸之前没有将其充分搅拌均匀,那么就很难导致蒸蛋凝固,这样的蒸蛋口感就会比较差。

更多精彩资讯请关注万健康网,我们将持续为您更新最新资讯!

上一篇: 大学生创业有什么优势 下一篇: 沙糖桔种植技术有哪些