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酸奶制作的好方法

更新时间:2022-10-07 23:37:41

  1、先取出1斤牛奶,放入奶锅在奶锅內加入400毫升水,把牛奶煮沸后加入2勺砂糖。

  2、找个一个足够能承装酸奶的容器,最好是玻璃的能够密封的,把一小袋酸奶倒入容器內,之后把凉温的牛奶倒入容器內密封。

  3、把密封好的牛奶+酸奶的容器找一个温度较高的地方发酵 6-8个小时。夏天效果最好。

  4、6-8小时后等发酵好,打开看看粘稠度是否良好,有没有特殊酸味,如果像酵母一样的酸那就是成功了。

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