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西兰花能生吃吗

2022-01-21

  不能。西兰花的纤维素含量丰富,直接生吃会使纤维素不易消化,可能导致身体不适。西兰花的小朵里面容易藏虫,直接生吃容易将虫子带入体内,危害健康。

  西蓝花,别名西兰花,是十字花科薹属植物。其叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。原产意大利,是一种常见蔬菜。

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