头发问题似乎是很多人共同的烦恼，女孩子会苦恼于头发太油、太干或者容易干枯变黄，男性则更多的关心为何脱发现象总是止也止不住。我们之前分析过许多关于中医护发的知识，今天想要说说的就是怎样从饮食上护理你的一头秀发。
有很多朋友来信表示，希望能多讲解一些关于头发保健食疗的方法及食谱。人到中年，头发很容易大量脱落，甚至变白，如果从日常饮食做起，进行对症的食疗，虽然人到中年，头发依然可以焕发出青春的光彩。
美发食物各尽其能
健发食物：以含维生素A的铁质食物为主，还有维生素B1、维生素B6、维生素F，以及碘、铜等矿物质都是必需的，含有这类成分的食物有奶制品、黄绿色蔬菜、肝脏、蛋黄、海带等。
防止脱发的食物：以含有硫磺的亚米诺酸最为有效。这种亚米诺酸，以动物性蛋白质，特别是牛奶、蛋黄、肉类含量最多。
增强头发弹性的食物：可以多摄取含有钙质的食物，如小鱼、紫菜、菠菜、卷心菜等。
防止头皮屑的食物：头皮屑有干性与油性之分。干性头发，是皮脂分泌不足的结果，以营养不足的人和中年女性为多，宜吃含有维生素A、B族维生素及脂肪性食物，如动物肝脏、麦芽、海藻类、猪肉、水果等;油性头发，主要是由于缺乏B族维生素而引起的，宜多吃豆类、芋类、绿色蔬菜、面食等。
头发枯黄吃点啥
头发枯黄的主要病因有：甲状腺功能低下，高度营养不良，重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使黑头发的基本物质缺乏，黑头发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外，经常烫发，用碱水洗头发，也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。
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（编辑：屈岚）
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