当前位置: 万健康网 > 经验 > 保健 > 分析初秋10个家常健康烹饪贴士
相信不少人都喜欢在家吃饭,因为不用担心食物会很油腻,或者放了很多调味料,可以吃得安心又健康,不过再留意以下10个家常烹饪小贴士就完美。
1.烧肉不宜过早放盐
盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。
2.油锅不宜烧得过旺
经常食用烧得过旺的油炸菜,容易产生低酸胃或胃溃疡,如不及时治疗还会发生癌变。
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