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红豆陈皮汤每日3次，餐后食用。
红豆有清热利水解毒消肿的作用，同时性平味甘，是利水祛湿的佳品。
红豆性逐津液，久食令人枯燥及久食瘦人。
红豆陈皮汤
材料
红豆200克、陈皮5克 、盐少许 。
制法
1、把红豆浸泡半个小时。然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟熄火。
2、用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖焖10分钟。
3、放入盐调味即可食用。
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