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保健月饼是“药饼”么?

更新时间:2024-04-25 00:02:15

  导读:营养专家表示,传统月饼生产过程中用的水比较多,而现在的月饼用油量较多,高糖高脂,而且高温烘焙的过程中也易产生对人体有害的物质,所以不宜多吃。月饼就是月饼,商家可以丰富其文化内涵,但不能让月饼成为"药饼"。中秋佳节将至,月饼商战拉开帷幕。除了在花色、口味、价格上比拼外,一些商家还给月饼附加了养颜、补血、保健等特殊功效。工商部门就此专门发布消费警示,提醒消费者慎买此类"概念月饼"。

  月饼一直以来与中华传统文化紧密相连,中国人吃月饼吃的就是中华民族传统文化。

  但在精明的商家手下,近年来月饼包装越来越豪华,搭售现象无奇不有。月饼的暴利招来百姓抱怨。商家另寻他路,"概念月饼"诞生了。商家声称,"概念月饼"有"保健、补铁、补钙"功效,甚至有"防治高血压、高血脂"、"增强免疫力"等疗效,赋予月饼诸多附加功能,月饼成了"保健品",甚至可以替代药品,这样的月饼岂不是成了"药饼"?然而,依据我国《广告法》规定,食品是不允许宣传疗效的,更何况这些"概念月饼"是否有其疗效也值得怀疑。

  今年,月饼的豪华包装被禁止,搭售名酒名表之类的方式受到限制,商家于是"另辟蹊径",打起了"药饼"的主意,似乎只有"功能"强大的食品才有市场。《月饼国家标准》已施行,月饼就是月饼,商家可以丰富其文化内涵,但不能让月饼成为"药饼"。

  营养专家表示,传统月饼生产过程中用的水比较多,而现在的月饼用油量较多,高糖高脂,而且高温烘焙的过程中也易产生对人体有害的物质,所以不宜多吃。建议大家每次只吃1/4块月饼,这既有益于健康,又符合"全家人分一块月饼吃寓意团结"的传统习俗。同时专家还建议厂家生产少糖少脂、营养健康的月饼。

  (编辑:屈岚)

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