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宝宝美食:炖鱼泥

更新时间:2024-03-29 19:56:00

  材料:

  白肉鱼片1/4片、白萝卜泥1大匙、高汤100毫升、葱花少许、水淀粉少许。

  做法:

  1、将高汤放锅

  放锅中,再放入鱼煮熟。

  2、把煮熟的鱼取出,并将鱼肉取出压成泥状,再入锅并加入萝卜泥。

  3、煮开后,用淀粉勾芡,再撒上葱花即可盛起。

  注意:

  炖鱼泥的口感很好,小宝宝会很喜欢,可用各种的白肉鱼来代替。

  营养师的话:

  深海鱼类的鱼脂中,含有DHA和EPA这两种脂肪酸,对于宝宝的脑部发育很有帮助。此外,很多研究也发现,爱斯基摩人不易患心血管相关疾病似乎也与常吃深海鱼类有关。妈妈说:炖鱼泥可以让小宝宝直接当点心吃,也可以当正餐吃。如果当正餐可拌在白饭中,小宝宝会吃得更多。

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