现在人们的生活越来越精细，越来越讲究，食物的酸碱性也分得很清楚。有人认为酸性食物吃过多，对身体健康不利。酸性食物有哪些？酸性食物吃的时候需要注意什么？
酸性食物有蛋黄、甜点、乳酪、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、培根、鸡肉、猪肉、面包、牛肉、小麦、白米、花生、啤酒、巧克力、葱等。酸性食物不是指味觉上的酸，而且食物在消化分解后硫磷氯等阴离子占优势的食物，才属于酸性食物。醋虽然尝起来是酸的，但是醋在分解后，阳离子占优势，所以醋属于碱性食物而非酸性食物。像面粉、蛋类虽然味道很淡，但是分解后阴离子占优势，是属于酸性食物。
酸性食物在生活中很多，有些人认为吃酸性食物过多，会对身体健康造成不良影响。事实上，人体本身的酸碱度是平衡的，达到酸碱度平衡是人体最佳状态。过酸或过碱的环境都对身体有不良影响。体内环境过酸，可能造成糖尿病，体内环境碱性过大，会发生抽搐、头晕等症状。因此，保持体内酸碱平衡很重要。
很多人认为酸性食物能使孕妇生女儿，碱性食物能生儿子，导致很多孕妇在怀孕期间都不敢吃酸性食物。这种说法是完全没有依据的，生女儿还是儿子靠的是父母的遗传基因决定的，单靠改变食谱是没有用的。女性朋友在怀孕期间也可以吃一些酸性食物，以维持体内ph值的正常值。
酸性食物吃的时候需要注意，每日的进食量要控制好，酸性食物摄入过多，容易导致肥胖、高血压等病症。平时酸碱食物都要适当的吃一些，这样对维持身体内环境平衡有好处，而且有些酸性食物也富含很多营养物质，一点不吃容易引起营养失衡，对身体也没有好吃。
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