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辣椒粉条的制作方法

更新时间:2024-03-29 02:18:33

  1、先将粉条泡发好后,用刀切成断,待用。

  2、青椒切成丝状,待用。

  3、葱切成末,蒜切成片,待用。

  4、锅内倒少适量的油,开火。

  5、油热至8成熟时,倒入葱末、蒜片爆香。

  6、爆出香味时,加入红泡椒。

  7、再放入切好的青椒。

  8、最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水。

  9、再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味,即可出锅盛盘。

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